オッツォブログにご来店いただきまして、
ありがとうございます！
『いつもの月夜に 居酒屋 オッツォ』
サトウ ヒサシです。
今回は店名についてのブログです。
本日もよろしくお願いいたします！
店名候補 『居酒屋 クマちゃん』
親しみやすくて良いかなーなんて考えていたのですが。
ダサいからやめたほうがいいとバッサリ（奥さん）言われました。安易すぎですね。
（確かに。。。そりゃそうだよね）
（融資の相談に行った時も銀行の人に。。。落ち込んだなぁ笑）
僕の中で、
①店名に熊をイメージするニュアンスを入れたい。なんで熊？は直接お店で僕に聞いてください。
②ご来店いただいたお客様が店内で楽しんでいただいているイメージを入れたい
③短くて呼びやすい・覚えてもらいやすい店名
にしたいと思っていました。
2021・8月暑かった！頃に 新津美術館『創業200周年記念フィンレイソン展』にお店の名前どうしようかな？お店で使うロゴとかのヒント良いのないかな？なんて思いながら見に行きました。https://www.city.niigata.lg.jp/smph/nam/exhibitions/fy2021exh/Finlayson.html
フィンレイソン『OTSO オッツォ』デザインストーリーを見て。。。
これだ！って全部が繋がり。ととのいました～
ベリーを摘む熊たち。お腹の中はベリーでいっぱい。秋の森をウロウロと歩いている。僕が一番乗りだ！サミ・ヴッリさん作
『いつもの月夜に居酒屋オッツォ』ストーリー
ベリーを摘む熊（オッツォ）をお客様に例えて 、オッツォ（お店）に来たら美味しいお料理とお酒でお腹いっぱい幸せな気持ちになれるよ！そして帰り道は綺麗な月夜も一緒だよ♪
お店の近くには公園もあるしロマンチックじゃないですか？！
開店は5月下旬～6月上旬の予定となっております。
ランチ 11：30～14：00
ナポリタン食堂 オッツォ
ディナー 17：30～24：00
いつもの月夜に居酒屋 オッツォ
〒950-0196 新潟市中央区米山3-15-7森ビル1F
TEL ごめんなさい、まだありませんでした。
ご来店いただいたお客様には食いしん坊のオッツォになっていただけますように、美味しいお料理とお酒そして空間をご用意して待ちしております。
ふふふ。居酒屋クマちゃんも良いんだけどなぁ。。。笑
