オッツォブログにご来店いただきまして、ありがとうございます！
「いつもの月夜に 居酒屋 オッツォ」
開店準備中のサトウヒサシです。
今回は、素人がネットと図書館で調べながら書いた図面についてのブログです、
本日もよろしくお願いいたします。
２０２１・１０月
物件内見の時に工事をお願いする大忠さん
（高校の同級生 ドラムがめちゃくちゃ上手）に一緒に来て見ていただいて、大体の広さを計ってもらいました。
（縦3.30m×横6.80m まだ解体していない状態です。）
↑
不動産屋さんからもらった資料に８.４５坪２８㎡と表記でしたが、実際は７坪２３㎡
この段階で気づくべきでした。
広さ違うなんて疑わないですよねー？！
計算して確認しなかった僕のミス。
契約後に不動産さんにお話ししても現状優先と契約書に書いてある＆管理会社の作った資料だから知りませーんアナウンス。。。
気づいた段階では、もう工事始まってるし。
自己責任ですね、汗
ホームセンターで三角スケールと方眼紙を購入して素人図面作成のスタートです♪
（まだ７坪だと気づいていません笑）
当初はカウンター席とテーブル席の予定でしたが、テーブル席がかなり窮屈になりそうでしたので断念して。カウンター席のみになりました。
最初にトイレの場所を決めてみましたが広さの加減が分かりません。
（店舗右下奥から、入口左上に移動）
自宅のトイレを測ってみたり、ネットで調べてみたり、行く先々のお店のトイレ測ったり、TOTOさんのショールームに行ってみたり。
そして、カウンターや厨房などもその繰り返しです。
カウンターの幅は？お客様の席の幅は？お客様の通路の広さは？厨房の通路は？厨房出入り口の幅は？etc.
大忠さんより解体してみないといろいろ分からない部分あるよとお話しがあり。
２０２２・３月に解体工事に入ると、鉄骨や窓枠、床に水道元栓や汚水蓋などいろいろ出てきました。
窓枠は棚になり、水道元栓と汚水蓋を避けてカウンター用柱の位置が決まり、当初の予定よりお客様の席が広くなりました。（でも、他店に比べるとかなり狭いです。ご面倒おかけしますす。）
下が最終的な図面になっております。
この図面を書いている時に平米数合わないなと気づきました。。。汗涙笑
コロナで厨房機器の納期が延びたりいろありますが、初めての自分のお店をお客様とご一緒に楽しんでいきたいと思います。
